バレンタインディナーに挑戦！

２月２０日に第５回調理実習が開催されました。

今回調理するのは

・ジューシーハンバーグ

・フルーチェパフェ

安全のため、ハンバーグのひき肉に火を通した状態でこねたのですが・・・

油が出てしまったのと、つなぎ　が足りずボロボロに。

それでもうまいこと固めてハンバーグが何とか完成しました。

参加者からのご感想を記載します！

・家では別のやり方で作ってみたいです。
・作れる料理を少しずつ増やしていきたい。
・トラブルもありましたが利用者さんたちのアイデアで乗り越えられました。