2018年2月

バレンタインディナーに挑戦！

２月２０日に第５回調理実習が開催されました。

今回調理するのは

・ジューシーハンバーグ

・フルーチェパフェ

安全のため、ハンバーグのひき肉に火を通した状態でこねたのですが・・・

油が出てしまったのと、つなぎ　が足りずボロボロに。

それでもうまいこと固めてハンバーグが何とか完成しました。

参加者からのご感想を記載します！

・家では別のやり方で作ってみたいです。
・作れる料理を少しずつ増やしていきたい。
・トラブルもありましたが利用者さんたちのアイデアで乗り越えられました。

※第5回調理実習日時変更のお知らせ

2月16日に開催の予定の第5回調理実習でしたが

急遽予定変更の為

2月20日に開催となりました。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。

心も体もほっこり暖まるメニュー

12月19日に開催される予定でしたが

都合により1月23日に第4回調理実習が開催されました。

今回のは心も体もほっこり暖まるメニューということで

・コッペパンサンド

・具だくさん濃厚クリームシチュー

・苺マシュマロサンタ

を調理しました。

寒い日が続きますが美味しいものを食べて暖まりましょう。

参加者からのご感想を記載します！

・次回は迷っている時間をなくして率先して動きたい
・余裕をもった行動ができるようにしたい
・自分で作れるレパートリーを増やしたい。