簡単！ヘルシーサラダうどん　（調理実習）

8月25日に2回目の調理実習が行われました。

今回挑戦するのはヘルシーサラダうどんです。

材料には5月にサポステで植えたミニトマト・あいこチャンを使用しました。

ミニトマト栽培にも関わってくれた利用者を含む6人で実施

盛り付けもとてもきれいにできましたね。

次回は利用者から意見を取り入れ、一手間加えるだけで美味しい料理が簡単に作れる

をコンセプトにメニューを考え実施したいです。

 

参加者からのご感想を記載します！

・つゆの加減が難しかった

・トマトがみずみずしくてとても美味しかった

・1人1人の役割を決めたり、盛り付けが大変でした